Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  642.09  Авторський знак:  О-13 
Обгрунтування та розробка асортименту і технології продукції для мереж закладів ресторанного господарства (ЗРГ) [Електронний ресурс]

Вид документа:  Звіт НДР 
Рік видання:  2010  Місце видання:  Х. 
Мова:  Українська  Обсяг:  CD-R 
УДК:  642.09.001.5:640.43 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
<ХВ>	1	1
Відділ інформаційних технологій	1	1

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/64 Домоведення. Домашнє господарство. Комунальне господарство. Служба побуту/642 Харчування та час вживання їжі. Столовий посуд
• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/64 Домоведення. Домашнє господарство. Комунальне господарство. Служба побуту/640 Типи комунально-побутових господарст та домашнє господарство/640.4 Підприємства готельного типу та громадського харчування. Готельна індустрія

Статистика використання: Видач: 0