Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  641.53  Авторський знак:  Н34 
Наукове обгрунтування технології продуктів харчування з використанням солюбілізованого масла [Електронний ресурс]

Вид документа:  Звіт НДР 
Рік видання:  2010  Місце видання:  Х. 
Мова:  Українська  Обсяг:  CD-R 
УДК:  641.51/.53.001:664.3 
Електронна версія

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Відділ інформаційних технологій	1	1

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/64 Домоведення. Домашнє господарство. Комунальне господарство. Служба побуту/641/642 Продукти харчування. Приготування їжi. Страви. Харчування/641 Продукти харчування. Приготування їжі. Страви/641.5 Приготування їжі та страв. Кулінарія
• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.3 Харчові масла та жири. Маргарин. Протеїнвмісні харчові продукти

Статистика використання: Видач: 0 Завантажень: 0