Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  620.2  Авторський знак:  Т50 
Товарознавча характеристика та оцінка якості продуктів харчування із застосуванням сумішей рослинних олій. Дослідження показників якості харчових продуктів із застосування сумішей рослинних олій під час їх зберігання [Електронний ресурс]

Вид документа:  Звіт НДР 
Рік видання:  2010  Місце видання:  Х. 
Мова:  Українська  Обсяг:  CD-R 
УДК:  620.2.003.121:664.841.004.4 
Електронна версія

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Відділ інформаційних технологій	1	1

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/62 Машинобудування. Технiка в цiлому/620 Випробування матерiалiв. Матерiали промислового значення. Електростанції. Енергозбереження/620.2 Матеріали промислового значення. Товари. Вироби
• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.8/.9 Технологія консервування харчових продуктів/664.8 Консервування харчових продуктів (загалом). Консервування овочевих продуктів рослинного походження/664.84 Консервування інших овочів, бобових

Статистика використання: Видач: 0 Завантажень: 0