Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Бондарева В. Й., Макаренко О. Г., Мірошников О. М., Гоцуляк Я. Н., Попова А. В.
Застосування ефірної олії троянди та грінделії в емульсіях прямого типу та вивчення їх консервуючих властивостей

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 17-19 
УДК:  613.495 

Аннотацiя:

У даній роботі з допомогою тест-культур дріжджів Саndida albicans та грибів роду Malassezia визначалась можливість використання в емульсійних системах в якості консервуючого засобу нативних ефірних олій.

Електронна версія документа: 'http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/11263'

Є складовою частиною документа Національний, університет харчової промисловості
Харчова промисловість [Текст] : наук. журн. Вип. 14 / у. х. Національний ; М-во освіти і науки, молоді та спорту України, НУХТ. — К. : НУХТ, 2013. — 176 с.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/61 Медичнi науки/613 Гiгiєна в цiлому. Валеологія та гігієна особистості/613.4 Особиста гiгiєна. Одяг/613.49 Предмети туалету. Косметичні засоби. Засоби для макіяжу. Лосьйони. Фарбники

Статистика використання: Завантажень: 8