Сайт бібліотеки > Електронний каталог > Опис документа
Є складовою частиною документа Сучасні проблеми розвитку підприємств харчової промисловості : теорія та практика [Текст] : Респ. межвед. темат. науч. сб. Вып. 8 / Ред. колегия : КТИПП. — Київ : НУХТ, 2013. — 637 с. — ISBN 978-966-405-178-8.