Сайт бібліотеки > Електронний каталог > Опис документа
Є складовою частиною документа Сучасні проблеми розвитку підприємств харчової промисловості : теорія та практика [Текст] : наук. журн. Вип. 30 / М-во освіти і науки, молоді та спорту України, НУХТ. — Київ : НУХТ, 2013. — 637 с. — ISBN 978-966-405-178-8.