Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Быкова С. Т., Буравлёва Т. Н., Калинина Т.Г., Боровик Т. Э., Бушуева Т. В., Лододо К. С.
Пищевая композиция для приготовления продуктов детского питания

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 11-14 
УДК:  664.2:613.22 

Є складовою частиною документа Пищевая промышленность [Текст] : ежемес. теорет. и науч.-практ. журн. № 12 / учредитель : ВО Агропромиздат, Пищ. пром. — М. : Роспищепром, 2013.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.2 Крохмаль. Крохмалисті речовини