Аннотацiя: |
У дисертації, на основі концептуальних принципів формування конкурентних переваг (КП), властивостей і чинників, що їх визначають, розроблено цілісну методику оцінки КП вітчизняних підприємств з переробки молока та виробництва сиру за умов висококонкурентних (внутрішнього та зовнішнього) ринків. На базі розроблених методичних підходів, з використанням поєднання методів аналізу ієрархій та експертних оцінок прийняття рішень Байєса, здійснено оцінку КП, встановлено джерела їх формування. |