Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Ефимов А., Зорин И.
Великий шелковый путь и его роль в развитии кулинарии

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 12-13 

Аннотацiя:

Традиции совместной трапезы как один из постулатов толерантности на древнейшем торговом маршруте.

Є складовою частиною документа Питание и общество [Текст] : проф. кулинар. журн. № 1 / учредитель : Труд. кол. ред. журн. — М. : Питание и о-во, 2013.