Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шачнева Е. Ю., Магомедова З. А., Малачиева Х. З.
Изучение физико-химических свойств частиц карбоксиметилцеллюлозы (КМЦ) в водных растворах

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 152-155 
УДК:  544.723.21 

Є складовою частиною документа Техника и технология пищевых производств [Текст] : науч.-техн. журн. № 1 (32) / МОРФ, Кемеровский технол. ин-т пищ. пром-сти. — Кемерово : КТИПП, 2014.

Теми документа

• УДК/5 Математика та природничi науки/54 Хiмiя. Кристалографiя. Мiнералогiя/544 Фізична хімія/544.7 Хімія поверхневих явищ та колоїдів