Сайт бібліотеки > Електронний каталог > Опис документа
Є складовою частиною документа Національний університет харчових технологій. Сучасні проблеми розвитку підприємств харчової промисловості : теорія та практика [Текст]. № 49 / Національний університет харчових технологій. — К. : НУХТ, 2013. — 637 с. — ISBN 978-966-405-178-8.