Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  658  Авторський знак:  Б40 
Безродна С. М.
Управління якістю продукції на підприємствах громадського харчування

Вид документа:  Дисертація 
Рік видання:  2014  Місце видання:  К. 
Мова:  Українська  Обсяг:  311 с. 
УДК:  658:640.432(477)(043.5) 

Примірники
Місце збереження	Номер	Кількість	Видано
Науковий читальний зал	D6146	1	0

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/65 Організація та управління підприємствами зв'язку, транспорту, торгівлі, поліграфії. Бухгалтерська справа, рахівницттво. Паблік рилейшнз. Зв'язок з громадскістю/658 Органiзацiя комерційних та приватних підприємств. Організація торгівлі
• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/64 Домоведення. Домашнє господарство. Комунальне господарство. Служба побуту/640 Типи комунально-побутових господарст та домашнє господарство/640.4 Підприємства готельного типу та громадського харчування. Готельна індустрія

Статистика використання: Видач: 0