Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Ковалев Н. И.
Словарь забытых слов столового обихода

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 30-31 

Аннотацiя:

Толкование старинных терминов в русской кулинарии.

Є складовою частиною документа Питание и общество [Текст] : проф. кулинар. журн. № 4 / учредитель : Труд. кол. ред. журн. — М. : Питание и о-во, 2013.