Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Черпалова Т. М., Ковалева Л. Н., Евелева В. В.
Унифицированные требования к показателям качества и безопасности пищевых пропионатсодержащих добавок

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 53-54 

Є складовою частиною документа Пищевые ингредиенты : сырьё и добавки [Текст] : науч.-теорет. и произв. журн. № 2 / учредитель : ООО"Пищепромиздат". — М. : Пищепроиздат, 2013.