Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Симонов Г.
Пальмовое масло : "за" и "против" : влияние на здоровье человека

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 23 

Аннотацiя:

Применение пальмового масла и способы распознавания его в продуктах питания.

Є складовою частиною документа Питание и общество [Текст] : проф. кулинар. журн. № 5 / учредитель : Труд. кол. ред. журн. — М. : Питание и о-во, 2013.