Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Головин М. А., Ганина В. И., Машенцева Н. Г.
Холестеринредуцирующие пробиотические бактерии в молочной продукции

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 46-47 
УДК:  579.6 

Є складовою частиною документа Молочная промышленность [Текст] : науч.-техн. и произв. журн. № 5 / учредитель : А/О "Росмясомолпром", ВНИМИ, Ассоц. "КООМПАС". — М. : Росмясомолпром, 2014.

Теми документа

• УДК/5 Математика та природничi науки/57 Бiологiчнi науки в цiлому/579 Мiкробiологiя/579.6 Прикладна мікробіологія