Аннотацiя: |
Розглядається комплекс питань, пов’язаних із якістю та стандартизацією сільськогосподарської продукції. На основі монографічного дослідження показано історичний розвиток цих питань, сучасний стан, основні ризики й шляхи їх мінімізації. Здійснено ретроспективний аналіз низки нормативних актів, що стосуються державних органів, у веденні яких знаходяться питання стандартизації продукції сільського господарства. Показано перспективи і напрями майбутньої гармонізації відповідних стандартів. Одержані висновки, серед іншого, підтверджуються результатами порівняльного аналізу окремих українських та іноземних стандартів якості сільськогосподарської продукції. |