Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Дадашев М. Н., Кобелев К. В., Чурсина О. А., Винокуров В. А., Филенко Д. Г.
Исследование процесса сверхкритической экстракции ароматических веществ из возобновляемого растительного сырья

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 29-32 
УДК:  665 

Аннотацiя:

Отмечено, что традиционные способы экстрагирования пряно-ароматических веществ из возобновляемого растительного сырья имеют существенные недостатки. Установлено, что применение метода сверхкритической флюидной экстракции позволяет получать не только качественные экстракты ароматических веществ, но и существенно снизить техногенное воздействие перерабатывающих предприятий на окружающую среду.

Є складовою частиною документа Хранение и переработка сельхозсырья [Текст] : теорет. журн. № 1 / Рос. акад. с./х. наук, Отд-ние хранения и перераб. с./х. продукции. — М. : Пищ. пром-сть, 2014.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/665 Олії. Жири. Віск. Клеї. Камеді. Смоли