Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Костенко Т. И., Кузнецова М. В., Тарасов В. Н., Лебедев В. С.,
Отечественные пеногасители для сахарного производства

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С.39-41 
УДК:  664.126.066.8 

Аннотацiя:

Приведены характеристики пеногасителей марки Лапрол ПС. Приведены кривые, характеризующие скорость пеногашения различных марок пеногасителей при разных рН, температурах с использованием пенообразователей неонол и сапонин , снятые на динамическом анализаторе пены. Summary. The characteristics of Laprol PS antifoamers are given. The diagrams, сharacterizing the rate of defoaming different brands of domestic defoamers at different pH and temperature using as a foaming agent saponin and neonols taken on a dynamic analyzer foam.

Є складовою частиною документа Сахар [Текст] : двухмес. науч.-техн. и произв. журн. № 5 / учредители : ЗАО "Сахар", Союз сахаропроизв. России. — М. : Сахинформ, 2014.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.1 Цукрове виробництво. Цукристі кондитерські вироби (солодощі). Цукор. Меляса. Глюкоза тощо/664.12 Буряковий цукор