Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Сапронов Н. М., Морозов А. Н., Аксёнов Д. М.
Хранение сахарной свеклы с обработкой препаратом Кагатник

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 22-24 
УДК:  633.63:631.563 

Аннотацiя:

Показаны направления снижения потерь сахарной свеклы при хранении за счет применения химических препаратов. Протестированы 7 препаратов, обладающих дезинфицирующими свойствами и свойствами снижения интенсивности физиологических процессов, отобран наиболее эффективно действующий, с полифункциональными свойствами – Кагатник. В промышленных условиях осуществлено хранение двух кагатов по 4 тыс. т сахарной свеклы – опытного с обработкой препаратом Кагатник и контрольного. Представлены результаты изменения температурного режима межкагатного пространства сахарной свеклы в период хранения; данные о фитопатологическом состоянии и химическом составе сахарной свеклы в кагатах при хранении 35, 56 и 95 суток; итоговые результаты среднесуточных потерь массы свеклы и сахара в ней. Наивысшая результативность препарата Кагатник отмечена при длительных сроках хранения корнеплодов – более 90 суток.

Є складовою частиною документа Сахар [Текст] : двухмес. науч.-техн. и произв. журн. № 6 / учредители : ЗАО "Сахар", Союз сахаропроизв. России. — М. : Сахинформ, 2014.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/633/635 Рослинництво в цілому. Рільництво. Садiвництво/633 Рільництво. Польовi сiльськогосподарськi культури та їхнє виробництво/633.6 Цукристі та крохмалисті рослини