Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Мардар М. Р., Памбук С. А., Ляшенко Ю. О.
Деякі аспекти безпечності креветок варено-морожиних

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 61-64 
УДК:  [639.512:66.046.1:57.086.13]-021.4 

Є складовою частиною документа Харчова наука і технологія [Текст] : щокв. наук.-теорет. журн. Одес. нац. акад. харч. № 2 (27). — О. : Євротойз, 2014.

Теми документа

• УДК/0 Загальний вiддiл.