| Аннотацiя: |
Приведены результаты исследования деградации белков и полисахаридов в электронно-пучковой плазме кислорода и паров воды. Обсуждаются процедура плазмохимической деструкции, механизмы пучково-плазменного воздействия на структуру биополимеров, физико-химические и биологические свойства полученных низкомолекулярных продуктов и потенциальные возможности их использования в медицине и фармацевтике. |
