| Аннотацiя: |
В статье рассмотрены вопросы, косающиеся важности стандартизации для гостиниц и необходимости создания структуры по стантартизации ; упорядочения деятельности в гостиницах через стандарты организации ; разработки в гостиницах функциональных и технических стандартов, стандартов качества и технологии обслуживания ; важности для гостиницы разроботки и внедрения Комплексной системы стандартов организации, регламентирующей системы менеджмента и управления качеством. |
