Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шумов А. В.
Зарубежные инновации в российской мясной отрасли

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 47-49 

Аннотацiя:

Рассмотрены инновационные производственные решения зарубежных производителей, отвечающих потребностям российского рынка оборудования для переработки мяса в настоящее время.

Є складовою частиною документа Мясная индустрия [Текст] : произв. науч.-техн. журн. № 3 / учредители : ООО "Ред. журн. "Мясн. индустрия", АО "Мясомолпром", ВНИИ мясн. пром-сти им. В. М. Горбатова [и др.]. — М. : Мясн. индустрия, 2014.