Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Папуниди Э. К., Коростелева В. П., Тарасова Е. Ю., Смоленцев С. Ю.
Оценка качества мяса овец при Т-2 микотоксикозе на фоне применения антиоксидантов

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 48-49 

Аннотацiя:

рассмотрена необходимость поиска эффективных средств профилактики, а также проведение ветеринарно-санитарной экспертизы мяса при Т-2 микотоксикозе с целью получения качественных продуктов питания животного происхождения.

Є складовою частиною документа Мясная индустрия [Текст] : произв. науч.-техн. журн. № 5 / учредители : ООО "Ред. журн. "Мясн. индустрия", АО "Мясомолпром", ВНИИ мясн. пром-сти им. В. М. Горбатова [и др.]. — М. : Мясн. индустрия, 2014.