Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Осипова Л. А., Бурдо А. К., Иовчева И. А.
Использование СВЧ - энергии для извлечения экстактивных веществ из листьев черной смородины

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 45-50 
УДК:  [631.577:634.723-035.27]:537-96 

Є складовою частиною документа Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов [Текст] : науч.-практ. журн. № 2 (25) / основатель и изд. : Гос. ун-т - учеб.-науч.-произв. комплекс. — М. : Госуниверситет-УНПК, 2014.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/631 Загальнi питання сiльського господарства/631.5 Агротехніка/631.57 Продукти, побічна продукція та напівготові продукти