Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Демидов И. Н., Мазаева В. С., Сытник Н. С., Голодняк В. А., Кищенко В. А., Голубец О. В.
Ацилглицерольный состав жиров и реакция переэтерификации

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 28-29 
УДК:  665.1 

Є складовою частиною документа Масложировой комплекс [Текст] : науч.-практ. журн. № 4 (43) / учредители : Ассоц. "Укролияпром", УкрНИИ масел и жиров НААН, ИА "Эксперт Агро". — Запорожье : Печатный мир, 2013.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/665 Олії. Жири. Віск. Клеї. Камеді. Смоли/665.1 Загальні відомості про олії, жири, віск і продукти, що виробляються з них