Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Поверин Д.И.
Оптимизация основных технологических режимов сушки растительного сырья при производстве чайных напитков

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська 
УДК:  663.952 

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.9 Шоколад. Какао. Кава. Чай. Тютюн/663.95 Чай. Теїн