Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шелудько В. М.
Використання бобових культур в технології крекеру

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 52-53 

Є складовою частиною документа Хранение и переработка зерна [Текст] : ежемес. науч.-практ. журн. № 7 (184) / учредитель : ООО "АПК-Зерно". — Д. : Арт-Пресс, 2014.