Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Панасюк А. Л., Кузьмина Е. И., Свиридов Д. А., Косцова Т. Е.
Переработка компонентов виноградной выжимки с применением экстракции диоксидом углерода

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 37-38 

Аннотацiя:

Одной из основных задач в обеспечении продуктивности перерабатывающих отраслей является использование вторичных ресурсов. Так называемые отходы производства имеют биологическое происхождение и могут являться исходным материалом для производства кормовых, а в ряде случаев, и пищевых продуктов.

Є складовою частиною документа Напитки. Технологии и инновации [Текст] = Drinks. Technology & innovation : междунар. специализир. науч.-аналит. журн. № 6-7 (35-36) / учредитель и изд. : К. В. Конева, Н. И. Ящук. — К. : Майстер-Принт, 2014.