Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Флётер Экхард
Структурный жир с высоким содержанием стеариновой кислоты и спред на его основе

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 16-18 

Є складовою частиною документа Масла и жиры [Текст] : отрасл. спец. журн. для масложир. производств. № 5-6 (157-158). — М. : Отрасл. ведомости, 2014.