Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Рудаков О. Б., Рудакова Л. В., Паринов Д. Б., снегирев С. А., Полянський К. К.
Экспертная система по оптимизации рецептуры спредов

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 24-25 

Є складовою частиною документа Масла и жиры [Текст] : отрасл. спец. журн. для масложир. производств. № 5-6 (157-158). — М. : Отрасл. ведомости, 2014.