Аннотацiя: |
Розкрито теоретичні й практичні аспекти виробництва та використання рослинного білка в Україні в сучасних умовах розвитку кормовиробництва і тваринництва. Встановлено загальні тенденції у виробництві основних сільськогосподарських культур, які забезпечують левову частку білкового балансу сільськогосподарських тварин. Визначено перспективи розвитку кормовиробництва й тваринництва з огляду на сучасні та прогнозні параметри виробництва, переробки і використання основних білкових культур. |