Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  MPR 
Молочная промышленность

Вид документа:  Номер журналу 
Рік видання:  2001  Місце видання:  М.  Видавництво:  Росмясомолпром 
Мова:  Російська 

Аннотацiя:

В.Н. Производственные расчеты: молочные консервы- составление и разделение смесейН.З. Опасность фаголизиса на предприятиях Классификация кисломолочных продуктов для детского питанияА.Ю. Развитие индустрии детского питания на молочной основе в ХХІ векеБ.Н. Стартерные культуры для кисломолочных продуктовИ.А. Обогащение молочных продуктов йодказеином УІ Всероссийская конференция " Здоровое питание: воспитание, образование, реклама"Б.М. Организационная психология-наука на каждый деньС. Холод на службе у крестьянинаР.Н. Лизинг: выгоднее кредита, эффективнее арендыГ.В. Функциональные кинематические цепи и карты наладки технологических автоматовБ.В. Напитки на основе молока- продукт узкого сегмента или шлягеры продаж? Стабилизирующие системы Meyprogen ICИ.Г. Прогнозирование качеств смеси мороженого по физико- химическим характеристикамВ.Д. Весь мир питания в МосквеЮ.

Є складовою частиною документа Молочная промышленность [Текст] : науч.-техн. и произв. журн. / учредитель. : А/О Росмясомолпром, ВНИМИ, Ассоц. КООМПАС. — М. : Росмясомолпром.

Складові частини документа:

• Бажанов, Р. Н.
  Холод на службе у крестьянина [Текст] / Р. Н. Бажанов // Молочная промышленность. — 2001. — № 12. — С. 34.
• Ганина, В. И.
  Опасность фаголизиса на предприятиях [Текст] / В. И. Ганина, А. М. Шалыгина, Е. В. Большакова // Молочная промышленность. — 2001. — № 12. — С. 20-21.
• Двинский, Б. М.
  VI Всероссийская конференция "Здоровое питание : воспитание, образование, реклама" [Текст] : [VI Всероссийская конференция 14-16 ноября 2001 г., Москва] / Б. М. Двинский // Молочная промышленность. — 2001. — № 12. — С. 33.
• Золотин, А. Ю.
  Классификация кисломолочных продуктов для детского питания [Текст] / А. Ю. Золотин, Н. Л. Андросова // Молочная промышленность. — 2001. — № 12. — С. 23-25.
• Косой, В. Д.
  Прогнозирование качества смеси мороженого по физико-химическим характеристикам [Текст] / В. Д. Косой, А. В. Егоров // Молочная промышленность. — 2001. — № 12. — С. 55-57.
• Красов, Б. В.
  Функциональные кинематические цепи и карты наладки технологических автоматов [Текст] / Б. В. Красов // Молочная промышленность. — 2001. — № 12. — С. 45-49. — Библиогр. конце ст.
• Максимов, Г. В.
  Лизинг : Выгоднее кредита, эффективнее аренды [Текст] / Г. В. Максимов, Ю. В. Князева // Молочная промышленность. — 2001. — № 12. — С. 39-41.
• Приданникова, И. А.
  Стартерные культуры для кисломолочных продуктов [Текст] / И. А. Приданникова // Молочная промышленность. — 2001. — № 12. — С. 29-30.
• Сергеев, В. И.
  Пищевая и перерабатывающая промышленность России [Текст] / В. И. Сергеев // Молочная промышленность. — 2001. — № 12. — С. 3-8.
• Степанова, Б. Н.
  Развитие индустрии детского питания на молочной основе в XXI веке [Текст] / Б. Н. Степанова // Молочная промышленность. — 2001. — № 12. — С. 26-28.
• Томчани, О. В.
  Обогащение молочных продуктов йодказеином [Текст] / О. В. Томчани, А. Ф. Цыб, Р. Р. Розиев // Молочная промышленность. — 2001. — № 12. — С. 31-32.
• Фокина, Н. З.
  Производственные расчеты:молочные консервы - составление и разделение смесей [Текст] / Н. З. Фокина, Б. Н. Степанова // Молочная промышленность. — 2001. — № 12. — С. 13-14.

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Читальний зал періодичних видань	1	1

Статистика використання: Видач: 19