Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шапошник А. В., Полянский К. К., Демочко Н. С., Пономарев А. Н.
Контроль качества продуктов с помощью искусственного обоняния

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 53-54 

Є складовою частиною документа Молочная промышленность [Текст] : науч.-техн. и произв. журн. № 8 / учредитель : А/О "Росмясомолпром", ВНИМИ, Ассоц. "КООМПАС". — М. : Росмясомолпром, 2005.