Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Кострова И. Е., Уварова О. А., Деменок И. Л.
Применение натуральных пищевых красителей в масложировой промышленности

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 6-7 

Є складовою частиною документа Масла и жиры [Текст] : отрасл. спец. журн. для масложир. производств. № 8 (30). — М. : Отрасл. ведомости, 2003.