Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Камышан Е. М., Малышкин Б. Ю.
Стабильность масел и жиров

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 4-5 

Є складовою частиною документа Масла и жиры [Текст] : отрасл. спец. журн. для масложир. производств. № 10 (44). — М. : Отрасл. ведомости, 2004.