Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Корзун В. Н., Антонюк І. Ю.
Заходи щодо профілактики йоддефіцитних станів у населення

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 30-37 
УДК:  613.2 

Аннотацiя:

У статті описано небезпечні наслідки дефіциту йоду та селену у різні періоди життя людини. Запропоновано заходи щодо профілактики йоддефіцитних станів у різних верств населення. Доведено доцільність використання морських водоростей у нових функціональних продуктах з метою забезпечення раціонів харчування населення органічним йодом і селеном.

Електронна версія документа: 'http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/19521'

Є складовою частиною документа Національний університет харчових технологій.
Наукові праці Національного університету харчових технологій [Текст]. Т. 20. № 2 / Національний університет харчових технологій. — К. : НУХТ, 2014. — 245 с.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/61 Медичнi науки/613 Гiгiєна в цiлому. Валеологія та гігієна особистості/613.2 Дієтетика. Гiгiєна харчування

Статистика використання: Завантажень: 2