| Аннотацiя: |
У статті проведено порівняльний аналіз показників індикаторів стану продо-
вольчої безпеки України за 2008—2012 роки. Визначено такі позитивні показ-
ники забезпечення державою стану продовольчої безпеки за багатьма індика-
торами: зростання енергетичної цінності раціону, позитивна, проте повільна
динаміка у споживанні основних груп продовольчих продуктів, достатність
зерна у державних ресурсах, економічна доступність продуктів харчування та
продовольча незалежність за окремим продуктами. Також визначено і нега-
тивні тенденції у таких напрямках, як споживання продуктів харчування,
диференціація вартості харчування за соціальними групами та зростання
коефіцієнта імпортозалежності за одним з основних груп продовольства. |
