Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  MP 
Мир продуктов

Вид документа:  Номер журналу 
Рік видання:  2014  Місце видання:  К.  Видавництво:  Софія- А 
Мова:  Російська 

Є складовою частиною документа Мир продуктов [Текст] : теорет. та наук.-метод. часоп. № 2 (45) / засн. : М-во освіти і науки України, Акад. пед. наук України, Ін-т вищ. освіти АПН України та ін. — К. : Софія- А.

Складові частини документа:

• Виски в Украине [Текст] : Популярные бренды, предпочтения потребителей // Мир продуктов. — 2014. — № 9 (108). — С. 8-10. — Окончание, начало в "Мир продуктов" № 8.
• Завтрак туриста снова в тренде! [Текст] : Мясные консервы // Мир продуктов. — 2014. — № 9 (108). — С. 38-40.
• Здравствуй, колбаса! [Текст] : Обзор украинского рынка мясных и колбасных изделий // Мир продуктов. — 2014. — № 9 (108). — С. 34-37.
• Как рыба об лед - это уже инновация! [Текст] : Методы заморозки, виды упаковки, логистика и хранение рыбы // Мир продуктов. — 2014. — № 9 (108). — С. 24-26.
• Поездка в Chocoland [Текст] : Ассортимент и классификация шоколада // Мир продуктов. — 2014. — № 9 (108). — С. 4-7.
• ПриОВОЩайтесь! [Текст] : Дайджест рынка овощей и фруктов // Мир продуктов. — 2014. — № 9 (108). — С. 12-16.
• Самый востребованиый продукт [Текст] : Исследование рынка мясных деликатесов // Мир продуктов. — 2014. — № 9 (108). — С. 28-32.
• Бут, Ольга
  На вкус и цвет - найдем ответ [Текст] : Совершенствование технологий упаковывания свежего мяса / О. Бут // Мир продуктов. — 2014. — № 9 (108). — С. 46-48.
• Огуряева, Екатерина
  Мощная сила успешного бреда [Текст] : [интервью с директором департамента маркетинга сети супермаркетов VARUS] / Е. Огуряева // Мир продуктов. — 2014. — № 9 (108). — С. 18-21.
• Романюк, Артем
  Meatmaster - мастер в производстве деликатесов [Текст] : Многоигольчатые промышленные системы инъектирования / А. Романюк // Мир продуктов. — 2014. — № 9 (108). — С. 44-45.
• Саламанова, Наталья
  Решение для колбасного производства [Текст] : Свиные коллагеновые белки / Н. Саламанова // Мир продуктов. — 2014. — № 9 (108). — С. 42-43.

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Читальний зал періодичних видань	1	1

Статистика використання: Видач: 54