Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Славянский А. А., Аюпова А. Е.
Технология получения утфеля I кристаллизации с повышенным содержанием сухих веществ

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 38-42 

Є складовою частиною документа Сахар [Текст] : двухмес. науч.-техн. и произв. журн. № 2 / учредители : ЗАО "Сахар", Союз сахаропроизв. России. — М. : Сахинформ, 2005.