Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Єгоров Б. В., Фігурська Л. В.
Дослідження фізичних властивостей і хімічного складу екструдованої кормової суміші

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 32-37 
УДК:  636.085.55:[633.15:639.38] 

Аннотацiя:

У статті наведено дослідження з визначення основних хімічних і фізичних показників якості кормової суміші з малоцінної риби. Розглянуто важливі зміни, які відбуваються у процесі екструзії у фізичних властивостях і хімічному складі.

Є складовою частиною документа Одеська національна академія харчових технологій.
Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій [Текст]. Т.1. Вип. 44 / Одеська національна академія харчових технологій ; ОНАХТ. — Одеса : ОНАХТ, 2013. — 309 с. — дарчий.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/636/639 Тваринництво. Продукти тваринництва. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/636 Загальні питання тваринництва. Розведення тварин і птахів. Скотарство. Домашні тварини та їх розведення/636.085.55 Комбікорми