Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Егорова М. И., Беляева Л. И., Чугунова Л. С.
Тростниковый сахар-сырец: особенности переработки

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 43-44 

Є складовою частиною документа Сахар [Текст] : двухмес. науч.-техн. и произв. журн. № 1 / учредители : ЗАО "Сахар", Союз сахаропроизв. России. — М. : Сахинформ, 2002.