Електронний каталог

  Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа  

Притульська Н. В., Мотузка Ю. М., Антюшко Д. П.
Законодавчо-нормативне забезпечення виробництва та обігу харчових продуктів для хворих

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 226-231 
УДК:  346.544.4:641.56 
Аннотацiя: Проаналізовано чинну систему законодавчо-нормативного забезпечення виробництва та обігу харчових продуктів для спеціального дієтичного споживання хворими в країнах Європейського Союзу та Україні. Надано пропозиції щодо адаптації вітчизняного законодавства до європейського в розглянутій сфері.

Є складовою частиною документа Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі [Текст] : зб. наук. праць : в 2 ч. Вип. 1 (17), Ч. 2 / відпов. ред. О. І. Черевко ; Харк., держ. ун-т харч. та торг. — Харків : ХДУХТ, 2013. — 349 с.

Теми документа

Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'