| Аннотацiя: |
Рассмотрены основные подвиды мака (Papaver somniferum). Показана динамика объемов производства мака Papaver somniferum и импорта семян мака в Россию. Пищевая ценность мака обусловлена наличием большого количеством белка, пищевых волокон, минеральных веществ (кальция, магния, железа) и биологически активных компонентов. |
