Аннотацiя: |
Запропоновано науково обґрунтований підхід до проектування систем
харчування довготривалої оздоровчої дії. Детально розроблені етапи
створення систем харчування з високим вмістом збалансованого кальцію та
збагачених нутрієнтами, необхідними для його засвоєння; систем,
призначених для профілактики та лікування хвороб, залежних, зокрема, від
дефіциту кальцію в організмі споживача. |