Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Оносова І. А., Бровко О. Г.
Порівняльна характеристика системи стандартів якості пшениці в Україні та країнах ЄС

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 190-198 
УДК:  [006.83:633.11]:339.564 

Аннотацiя:

Наведено статистику експорту зерна з України до країн ЄС, визначено особливість технічних вимог до якості пшениці в країнах Єврозони, порівняно вимоги ДСТУ 3768:2010 із вимогами бірж MATIF і LIFFE та мінімальними вимогами до якості зерна, що закуповується в інтервенційні фонди ЄС.

Є складовою частиною документа Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі [Текст] : зб. наук. праць. Вип. 2 (16) / відпов. ред. О. І. Черевко ; Харк., держ. ун-т харч. та торг. — Харків : ХДУХТ, 2012. — 430 с.

Теми документа

• УДК/0 Загальний вiддiл.