| Аннотацiя: |
Досліджено вплив режимів роботи та параметрів обладнання для розливу освітленого яблучного соку на продуктивність процесу розливу. З'ясовано вплив режимів роботи та параметрів обладнання для розливу такого соку на точність процесу розливу. Визначено оптимальні режими роботи та параметри обладнання для розливу освітленого яблучного соку, що забезпечують високу продуктивність та точність процесу розливу. Наведено рекомендації для розрахунку і обгрунтування конструктивних рішень пристроїв для розливу цього соку до зазначеного рівня. |
