Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Корж А. П.
Инновационные технологии производства авангардных мясопродуктов

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 6-8 

Є складовою частиною документа Мясные технологии [Текст] : автореф. дис. ... канд. екон. наук : 08.00.04 / Одес.а нац. акад. зв'язку ім. О. С. Попова. — М. : Вива-Стар, 2014.