Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Штерман С. В., Тужилкин В. И., Штерман B. C., Славянский А. А.
Современные альтернативные направления промышленного использования сахарозы (Часть 1)

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 43-46 
УДК:  66.085.1 

Аннотацiя:

Рассмотрены вопросы мирового производства сахарозы. Обоснованы перспективы использования сахарозы в качестве возобновляемого источника сырья для производства биоэтанола с целью экономии нефти и решения ряда экологических проблем. Проанализированы возможные направления применения сахарозы для производства продуктов тонкой химии, в частности биоразлагаемых упаковочных материалов, производимых с помощью специально культивируемых видов микроорганизмов. Сахароза и содержащие ее технические продукты, например меласса, могут при этом использоваться в качестве эффективного источника углерода в составе питательных сред. Мономером для производства полилактатов является молочная кислота, получаемая ферментацией сахарсодержащего сырья. Использование полилактатов и их сополимеров с гликолевой кислотой позволит существенно повысить их долю в общем объеме пластмасс, применяемых для целей упаковки, а также в качестве материала для создания укрытий в сельском хозяйстве.

Є складовою частиною документа Хранение и переработка сельхозсырья [Текст] : теорет. журн. № 7 / Рос. акад. с./х. наук, Отд-ние хранения и перераб. с./х. продукции. — М. : Пищ. пром-сть, 2014.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/66.0 Хімічна технологія загалом/66.08 Фізичні та фізико-хімічні процеси й обладнання. Фізичний та фізико-хімічний вплив на хімічні процеси/66.085 Процеси з використанням опромінення. Фотохімічні процеси